自制奶黄面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

面团材料 ：适量
高筋面粉 ：150
盐 ：1
水 ：40
酵母 ：2
内馅材料 ：适量
鸡蛋 ：60
黄油 ：16
澄粉 ：16
吉士粉 ：10
奶粉 ：21
糖 ：30

辅料

具体步骤

1. 面团材料放进面包机发面

2. 内馅材料黄油隔热化开，加糖搅匀，加鸡蛋搅匀，加入消水和粉类搅成稀糊。

3. 温水开小火，将糊不断搅拌成糊状。后一朋友说锅蒸五分钟一搅更轻松，我没试。如馅软可以冻几分钟。

4. 均分6个小面团，搓圆松弛10分钟。

5. 擀圆象包包子一样，一定要收紧口，不要沾上内馅不然不好收口。

6. 烤箱放一碗开水二次发酵45分钟。

7. 涂上蛋液，撒上白芝麻，家里黑芝麻太多，所以我撒黑的，

8. 烤箱180度预热中层上下火15分钟