香浓的辣椒碎怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

碎牛肉 ：250
青椒 ：1个
红椒 ：1个

辅料

豆豉 ：3勺
蒜 ：1头
生抽 ：2勺
香油 ：几滴
老干妈油辣椒酱 ：2勺

具体步骤

蒜粒一头，把蒜粒都剥皮，切蒜末。

豆豉3勺，切碎。

青红椒各一大个，切小粒

锅热油，下蒜粒爆香后，下豆豉炒香。

下青红椒粒炒至软。

下碎牛肉，翻炒。

加入酱油2勺翻炒。

加入老干妈油辣椒酱2勺，翻炒至牛肉熟。

快盛起起，加入香油几滴即可。