奶油白菜是哪里的菜？奶油白菜和普通白菜的区别是什么？

大家应该都喜欢吃奶油白菜。这道菜味道比较清淡，但是也非常好吃，还很好看，金黄的菜叶和奶油白的菜梗搭配起来很吸引人。日常生活中的普通大白菜和奶油白菜是不一样的，奶油白菜品质更好，做出来的菜更好看更好吃。奶油白菜最适合做成汤，很多人都喜欢吃这道菜，但是却不知道奶油白菜是哪里的菜。

一、奶油白菜是哪里的菜

奶油白菜是浙江的一道菜。这道菜可以在路边的餐馆里吃到价格很便宜又很好吃，属于家常菜，含有丰富的营养物质，特别是膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，帮助人消化。烹饪方法也特别简单，倒入适量的油，再把洗干净的奶油白菜放进锅里炸一会儿还要倒进一部分水，这样洗锅后的奶油白菜就非常好吃。如果想吃有甜味的奶油白菜，可以加入一些炼乳。大多数的人还是比较喜欢吃带咸味的奶油白菜。

二、奶油白菜和普通白菜的区别

1.奶油白菜其实是小白菜的一个品种。他长得非常小巧精致，而且大多数奶油白菜不会容易被虫吃。这一点就是他的优势让他非常光滑好，看叶片近似圆形，做成菜又没有黑点，就非常高级，所以得到了大家的喜爱。而普通的白菜就很容易被虫吃掉，或者是长出黑色的点，既影响他的美观，又影响人的食欲。

2.奶油白菜大多数叶片是淡黄色的，而普通的白菜叶片是绿色的。这就很好区分他们呢。而且奶油白菜个头很小。普通的白菜一般会长得很大，可以吃很久，这样一比较奶油白菜就显得很珍贵。

奶油白菜是小白菜的一种，它和普通的白菜是相似的，但又有所不同，这两种菜的营养物质是相似的，只不过口感上有区别，奶油白菜吃起来更顺滑可口。而普通的白菜可能吃着感觉有点硬，而且它的菜梗比较多。不过他们都能够帮助人解除油腻感，尽量多吃一点白菜，少吃一点油腻的垃圾食品。