小鸡炖香菇，有荤有素，吃得有滋有味图解

今天给各位带来的是这一款有荤有素的小鸡炖香菇，使用的食材主要有鸡肉、香菇、土豆、粉条，都是一些家中比较常见的食材，不用特地跑去超市买~使用的调料也是比较常见的，想吃的可以自己动手做做看哦！！

主料

鸡 ：半只
香菇 ：200g

辅料

土豆 ：2个
粉条 ：100g
八角 ：2个
花椒、干辣椒、葱姜蒜 ：适量
生抽 ：30ml
老抽 ：10ml
白糖 ：1勺
蚝油 ：20ml
料酒 ：少许

详细步骤：

第一步

将半只鸡剁成小块

第二步

锅中倒油

第三步

放入鸡肉翻炒

第四步

加入花椒、八角、干辣椒、葱姜蒜

第五步

加入少许料酒

第六步

加入生抽、老抽、蚝油、白糖

第七步

加入开水

第八步

加入香菇，大火煮开后转小火慢炖

第九步

半个小时之后将粉条和土豆加入再炖煮十分钟

第十步

最后就可以吃了