美味的炒咸菜丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

咸菜 ：200

辅料

白糖 ：适量
干红辣椒 ：2个
葱花 ：适量
蒜末 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.咸菜头先切成片，泡水出咸味，多换两次水；

2.然后切成丝备用；

3.把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐；

4.热油锅，下蒜末和辣椒炒香；

5.下咸菜丝一起炒，免加盐，加一点糖调味，最后撒葱花即可！

烹饪技巧

咸菜很咸，多泡水，多换水，就能减轻咸味！