美味的辣炒山西老咸菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

前些日子，回婆婆家，婆婆给做好的老咸菜。老咸菜在我们山西好多地方都会吃的一种下饭菜。是用白萝卜或大头菜腌制好之后，可以通过蒸或者熬煮，之后晾干就做好了老咸菜。有山西的喜欢吃这道辣炒山西老咸菜的朋友赶紧跟着我来学习吧。

主料

老咸菜半斤 ：适量

辅料

辣椒适量、葱适量、油适量、醋适量、花椒面适量 ：适量

具体步骤

把老咸菜切丁

2把葱和辣椒切好（辣椒可以根据个人喜好添加）

3炒锅中加入适量油，烧开

4加入花椒面

5加入葱和辣椒翻炒

6倒入切好的老咸菜翻炒

7最后喷上醋，辣炒老咸菜就做好啦。好香哦

8吃不完老咸菜可以装瓶放好些日子滴