美味的咸肉大葱炒花菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

能炒出这盘菜我真的可以佩服我自己。下课放学就急匆匆的赶回家追电视剧，回到家想着还有一些时间，可以吃点东西。比如做点蛋花汤什么的，结果打开家里冰箱，发现竟然没蛋了，我也是很绝望，情急之下就选择了做咸肉大葱炒花菜。放适量蒜头，这样炒出来比较香

主料

咸肉 ：50
花菜 ：1颗
大葱 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

咸肉洗干净切片，大葱洗干净切丝，蒜头洗干净切片，备用

花菜洗干净戳一下水，然后控水备用

锅里放蒜头和咸肉，爆炒出香味

把大葱倒入锅中翻炒

把花菜倒入锅中继续翻炒

放调料：酱油，盐，白砂糖，醋和料酒，大火烧开即可关火，放适量鸡精调味即可