好吃的鸡蛋营养手擀面怎么做好吃又简单
鸡蛋营养手擀面作为一种中华面食，深受许多人的喜爱。鸡蛋营养手擀面有助于肠道蠕动和消化，鸡蛋营养手擀面对于保护胃部，在此方面能够发挥重要作用。粗粮面，不仅营养丰富，而且味道也不错。在平日的上班或者生活中，鸡蛋营养手擀面也是不错的选择。
主料
面粉 ：适量辅料
鸡蛋 ：1个具体步骤
1.图片太多就不一一发了。第一步就是根据家里的用餐人数决定面粉的多少。这个看自己情况。我家的人多。这个是三碗面粉。面粉三碗加入盆里，接着放1个鸡蛋，加适量盐。
2.先用筷子搅拌成絮状，之后用手揉成面团，盖上盖子醒一会儿。
3.把面团一分为二，多揉一会儿吃起来比较劲道。揉好后用擀面杖上下来回擀，如此重复成椭圆形。
4.然后在左右来回擀，如此重复。面皮逐渐就会擀成圆形了。
5.擀成这样一大张圆皮就好了 ，
6.把面皮折过来压在四分之一处，然后在折回去，如图一样
7.在折回来就OK了
8.用刀切成自己想要的宽度即可。
9.抖开，切好的面团上撒少许干面粉以防刀切口的地方会粘连。ok，鸡蛋营养手擀面，你会了吗。
想吃地道手擀面，自己动手丰衣足食。来吧跟着我。教会你这道简单营养的鸡蛋手工面。
