自己做的西红柿鸡蛋手擀面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：500
西红柿 ：80
鸡蛋 ：150

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.取适量面粉

2.加入鸡蛋，准备好凉水

3.把面活好后醒一下

4.把活好的面放在案板上

5.用擀面杖压成一张薄饼

6.用刀切成丝

7.准备好西红柿和鸡蛋

8.把西红柿鸡蛋卤炒好

9.汤锅中加入水烧开

10.水开后下入切好的面条

11.煮好后盛入碗中

12.加入西红柿鸡蛋卤即可

烹饪技巧

和面的时候加个鸡蛋在里面，这样活出来的面好吃有劲道