![绿茶戚风怎么做好吃又简单]( "绿茶戚风怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
低筋
面粉 ：
40 鸡蛋 ：
2个白糖 ：
40 辅料
油 ：
26水 ：
26绿茶粉 ：
少许 具体步骤
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1.蛋黄加水加色拉油搅拌好
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2.低筋面粉加绿茶粉混合好
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3.将面粉加入蛋黄糊中自上而下的搅拌
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4.蛋白加入白糖打至硬性发泡
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5.将蛋白和蛋黄糊混合好
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6.倒入蛋糕模中,烤箱165度预热,烤箱倒数第二层35分钟即可.上色后盖锡纸
烹饪技巧
飞雪有话说1,绿茶粉的量以个人口味而定2,如果放在戚风模中,可以用150度60分钟烤箱倒数第二层来烤
