DIY-土豆炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：100
土豆 ：200

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.准备食材，瘦肉先用生粉和酱油腌好备用

2.锅内油烧热后加入腌好的瘦肉炒至断生

3.瘦肉装起备用

4.原锅留油，加入土豆丝煸炒

5.加入蒜苗煸炒

6.加入刚才炒好的瘦肉煸炒

7.加少许清水焖三分钟左右

8.入酱油和食盐调味

9.美味出锅

烹饪技巧

加入水焖一会，会比较入味哦