好吃的洋芋片怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
土豆泥 :200
盐 :1/4小勺
黑胡椒 :1/4小勺
洋芋片,是一道做菜时用料不贵,经济实惠,性价比超高,非常的值得推荐做的一道菜。而且这道菜还是北方的特色菜中的一绝,它的做法相对简单、便捷、食用起来还非常的方便。实属一道不错的补品,营养价值的含有量也是比较高的,而且都是普遍能吃的大众口味。
主料
土豆淀粉 :60土豆泥 :200
辅料
色拉油 :30盐 :1/4小勺
黑胡椒 :1/4小勺
具体步骤
1.将煮熟的土豆取200克压成泥,稍稍放凉;
2.将所有材料和调味料加入土豆泥;
3.用手揉成一个面团;
4.将面团放入一个大保鲜袋中,擀成薄片;
5.剪开保鲜袋,用模子压成一片片;
6.轻轻排入烤盘,用170度烤焙15分钟,转150度再烘烤5分钟,关火后用余温焖至凉;(烤焙时间请自行调整,洋芋片一定要烤干,不然口感不脆~)个人感觉洋芋片还是烤的有点焦焦的比较香~
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