准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
糯米 :
80东北米 :
150 辅料
盐 :
适量寿司醋 :
少许 红萝卜 :
1根 土
鸡蛋 :
2个黑胡椒 :
少许青瓜 :
1根烤紫菜 :
5张 具体步骤
1.把大米与糯米混合在一起,洗净做成米饭,可偏软一点。
2.原料。
3.把红萝卜用开水焯一下,使之变软,青瓜切长条,鸡蛋摊好后,也切成条备用。
4.米饭煮好后,放入盐,黑胡椒粉和寿司醋搅拌均匀。
5.取一张紫菜,把米饭均匀铺在上面,然后把青瓜条,红萝卜条和蛋条一起码放整齐。
6.由一头开始转起,然后切件就可以食用喽。
烹饪技巧
如果没有糯米,全部是大米也是可以的,视乎个人口感。