排骨焖饭（原创）怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：500
胡萝卜 ：3根
干香菇 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜瓣 ：适量

具体步骤

1.香菇提前泡发

2.排骨洗干净入开水锅烫下去血水，然后用盐，生抽，鸡粉腌制半小时

3.胡萝卜切丁

4.香菇切丝

5.锅里放油下蒜瓣和香菇爆香

6.再放入排骨小火煎至两面金黄

7.加入胡萝卜丁，再放入耗油翻炒均匀（味道要比平时炒菜重点，不然饭没味哦）

8.淘米（水量比平时煮饭稍少一点，饭不会太软）

9.把炒好的料一起家到锅里，拌匀！按煮饭键， 等饭煮好自动跳起再按一次确保熟透！哈哈！等待你的将是一锅香喷喷的饭哦！

10.开锅！一阵香味扑鼻而来！其实煮的时候就很香了，但开锅了更香

11.色香味俱全啊

烹饪技巧

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。