四溢的芝麻饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：500

辅料

牛奶 ：250ml
芝麻 ：适量
酵头 ：适量

具体步骤

1.酵头放在面包机里。

2.放入牛奶。

3.放入面粉。

4.放入黑芝麻。

5.选择和面功能。

6.面团和好后面包机自动停止。

7.再选择发面功能。

8.发好的面取出排气，

9.擀成圆形，放进刷了油的烤盘，二次发酵。

10.鸡蛋打散。

11.刷上蛋液。

12.放进烤箱180度30分钟。

13.取出晾凉切块食用。

烹饪技巧

1、我用的牛奶是朋友送的谷物牛奶，不太好喝，所以拿来做面食了。2、我的面包机发面功能是先和面30分钟，再发面1小时10分钟。这样就是两次和面程序，面会更劲道。3、酵头就是每次面发好后留下一小块，放在冰箱或面粉里保存。