芳香四溢的麻辣兔丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜兔 ：300

辅料

葱 ：5
味精 ：4
鸡精 ：3
香油 ：3
花椒 ：60
姜 ：4
盐 ：7
干辣椒 ：50
精炼油 ：500

具体步骤

1.1. 将宰杀好的新鲜兔肉砍成丁，干海椒剪成节，姜葱洗净，将兔丁码味。（盐、味精、姜、葱）

2.2. 锅内烧油至五成熟下兔丁炸干水份至全黄捞出，锅内留油，下干海椒花椒炒香下姜葱兔丁一起炒。

3.3. 待闻见香辣味辣椒呈现浅色后加鲜汤调味续收入待收干水份，淋香油撒少许熟芝麻就可以了。