香酥无骨鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡翅脂肪含量低，蛋白质极高，营养丰富，今天这道无骨鸡翅，搭配腐竹和胡萝卜，这样的搭配清爽不油腻，别有一番风味，鸡翅去骨后，方便食用，味道鲜美，口感醇厚，营养均衡，配白米饭吃很香的。这道菜取材健康，烹饪时间短，是一道快手菜，深受人们的喜欢。

主料

翅根 ：8根

辅料

腐竹 ：4
胡萝卜 ：0.5根

具体步骤

1.1鸡翅去骨，葱姜蒜料酒腌制十分钟

把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中；

5.6锅中留油，下葱姜蒜爆香，下鸡翅翻炒，加入适量料酒，生老抽，糖盐，翻炒均匀，下适量清水烧煮10分钟左右装盘即可！

烹饪技巧

1、鸡翅去骨沿着骨头剔，从较大的一边。2、里面的填料可自由添加。3、鸡翅要先煎过，这样既好看又好吃。