早餐桑葚酱花式面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

桑葚酱花式面包是白糖，蛋液，高筋面粉，牛奶等做成的一款美食，非常好吃，口感不错，所以大家都爱吃的美食，喜欢吃的人都比较喜欢做，这款美食营养价值比较高，所以是一款非常适合大家经常吃的美食，多吃有利于身体健康哟，赶紧尝试一下吧

主料

白糖 ：40
蛋液 ：40
高筋粉 ：300
牛奶 ：130

辅料

盐 ：2
桑葚酱 ：适量
色拉油 ：40
酵母 ：4

具体步骤

1.备齐材料

2.桑葚酱备用

3.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉

4.启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵60分钟取出

5.根据样式将面团分成若干小剂子，盖上保鲜膜饧15分钟

6.先做一个桑葚酱面包卷，取一个面团擀成圆饼

7.涂上一层桑葚酱

8.卷成卷切成段

9.取一面团擀成饼包上桑葚酱

10.可以捏成花样

11.可以周边剪口

12.将所有做好的面包放入烤盘

13.入烤箱二次发酵，45度40分钟

14.发酵好的面团取出刷上蛋液

15.烤箱预热，160度上下火烤20分钟

！出炉！是孩子们喜欢的花样。

烹饪技巧

1.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。3.面粉不同，吸收水分也有差别，牛奶用量控制在130到140g。