关于香菇乌鸡汤的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料乌鸡（半只）干香菇（100克）辅料小葱（4根）姜（1块）枸杞（1抓）调料料酒（1汤匙）盐（3克）清淡（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇乌鸡汤的做法步骤1、食材集合。2、香菇清洗干净，入温水中浸泡30分钟，香茹水不要倒掉，沉淀后的香茹水...

“我是一个广东人，很多人对广东人的印象就是会煲汤，记得以前老家里汤来来去去都是胡萝卜马蹄排骨汤、咸橄榄煲鸡汤，还有药膳清补凉煲鸡或者排骨，我也想不通从何时开始我可以想到一种食材可以煲出很多不一样的汤水，茶树菇，不...

食材明细主料乌鸡汤（适量）蘑菇（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）乌鸡蘑菇汤的做法步骤1、成品图来一张！家常下饭菜！2、乌鸡汤一碗，蘑菇洗干净备用。3、倒入乌鸡汤，烧开。4、倒入蘑菇与乌鸡汤一起煮。5、凤尾...

食材明细主料乌鸡（半只）辅料香菇（10朵）红枣（10颗）枸杞（10g）配料盐（2小匙）鸡精（适量）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇红枣乌鸡汤的做法步骤1、鸡肉先放在热水煮一下，去掉血水2、干香菇，枸杞，红枣洗净3、把洗好的鸡肉，香菇，红枣，枸...

“喜欢美食，喜欢做做饭，我觉得这样才是生活，才是热爱生活...喜欢野生山珍，家里常备着，时不时就会用来煲汤，或做些别的爱吃的菜...野生香菇，营养丰富，数量日益稀少。身边很多人都吃过香菇，却基本都没吃过野生香菇。其实野生香菇...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“冬季进补菌菇乌鸡汤，食材多样、猴头菇、姬松茸、乌鸡配伍适宜冬季食用，其营养丰富、汤鲜味美。”食材明细主料干猴头茹（1个）白灵菇（适量）乌鸡块（适量）料酒（适量）盐（适量）姜末（适量）葱末（适量）姬松茸（适量）辅料水（适量）鸡汤（1碗）咸鲜（口味）炖...

“无鸡不成宴，有时候做白切又怕吃剩下来，有时候做爆炒，又怕浪费好食材。一般家里如有家宴，那肯定会去山里人家买上一只放养的鸡。这类鸡做白切有味，做鸡汤更是养人。今天我就用这半边乌鸡做了一款乌鸡汤，用花菇调配了味道，我...

食材明细主料乌鸡（适量）枸杞子（少许）辅料花菇（8朵）姜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）乌鸡花菇靓汤的做法步骤1、乌鸡剁小块温水洗几次，然后放水煮开去浮沫。2、干花菇洗净切小块，倒入压力锅中，加盐调味。【新鲜香菇都可...

“现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，而胆固醇和脂肪含量却很低，是营养价值极高的滋补品。老年人、少年儿童、...

“肉质嫩滑，香气十足，蒸菜更营养健康。”食材明细主料香菇（适量）乌鸡（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料生抽（少许）蚝油（少许）香油（少许）糖（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇蒸乌鸡的做法步骤1、备好食材:香菇需泡发...

食材明细主料乌鸡（半只）菌菇汤料包（一份）竹荪（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡菌菇汤的做法步骤1、准备乌鸡半只去皮去肥油。2、加料酒焯水。3、捞出来清洗干净，备两片姜。4、菌菇汤...

“蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。其含有丰富的维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高；其还能防止便秘...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

“乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。...

“栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇除了具有较好的治疗肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂，增强人体的免疫力。乌鸡具有滋补肝肾...

“收到小熊电炖盅就想着喝汤容易了,经过上次用小盅炖的甜品,挺好的,今天就用大盅来一款乌鸡汤,真是好用的炖盅,炖的肉烂汤清,美味呀...”食材明细主料乌鸡（半只）辅料杏鲍菇（适量）胡萝卜（适量）配料姜（适量）葱（适量）红枣（适量）盐（适...

“立秋之后分早晚，温度也有所下降，正是喝汤好时节！今来一款：双菇乌鸡汤，野生菌的浓郁一下子让汤靓起来！”食材明细主料乌鸡（半只）野生红菇（适量）野生香菇（适量）红枣（适量）葱（适量）枸杞（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煲（工...

食材明细主料乌鸡（半只）人参（几根）香菇（几个）生姜（几片）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）乌鸡香菇人参汤的做法步骤1、乌鸡去除内脏，香菇洗干净，人参，生姜入锅。2、好有营养的人参乌鸡汤。3、大火烧开，转小火慢慢炖30...

食材明细主料乌鸡（1500克）红菇（10朵）辅料虫草花（少许）生姜（5片）盐（适量）枸杞（10粒）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红菇乌鸡汤的做法步骤1、放入准备好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡红菇的水，是最好的，可不要浪费哦)先把乌...

食材明细主料乌鸡肉（250g）鲍鱼（2个）辅料香菇（1把）目鱼干（半只）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲍鱼香菇乌鸡汤的做法步骤1、所有的原材料都入锅，加入水放高压锅20分钟。2、忘了拍成品图。出锅前调入盐巴味...

说到椒麻鸡，四川和重庆的朋友是比较熟悉的，而且是非常喜欢的，正好满足了我们的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢，会不会很负责呢，接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作...

食材明细主料乌鸡（适量）辅料鹿茸菇（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡斩大块，加入料酒冷水下锅焯烫好后洗净。2、鹿茸菇洗净放入砂锅中。3、放入洗净的乌鸡。4、加入...

食材明细主料乌鸡（适量）香菇（适量）虫草花（少许）辅料风姜（适量）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇虫草花乌鸡汤的做法步骤1、焯好水的乌鸡，去皮，去油脂。2、提前泡软的香菇，清洗一下的虫草花，风姜。3、将所有食材放...