菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

家常红烧鸡脚怎么做好吃又简单

家常红烧鸡脚怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

鸡爪可能是很多人在休闲的时候首选的一道小零食,现在各种各样口味的鸡爪也像雨后春笋一般出现,泡椒凤爪、卤鸡爪等等。这道红烧鸡脚,用了非常经典的红烧的做法,做出来的鸡爪颜色深厚浓郁,色泽油亮,香气扑鼻,让人胃口大开。快去试试吧。

主料

小鸡脚 :12个

辅料

姜 :6片
水 :100ml
酱油30ml
葱 :4根
盐 :4

具体步骤

1.先将鸡脚放入烧开的水煮两分钟。

去除红色的外皮,将其洗净,沥干水分。

切成块状。

将其放入容器中,加入盐。

拌匀,静置2个小时左右,让其释出水分。

再将子姜摊开,晾干。

5.装盘出锅