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干鲍鱼怎么吃,告诉你好吃的方法

鲍鱼是海鲜里营养价值非常丰富的一种,蛋白质的含量非常丰富,而且鲍鱼的口感也是很爽口弹滑的,大部分人通常情况下吃鲍鱼的时候都是在饭店里吃的,那么如果你有机会购买到干鲍鱼的话,那么怎么做着吃比较好吃呢,想必你也想知道,今天我们就简单的给大家介绍一下。

干鲍鱼怎么吃,告诉你好吃的方法

干鲍鱼怎么吃,告诉你好吃的方法

1.首先干的鲍鱼必须要泡发了才是可以吃的,因此现教给大家泡发鲍鱼的方法,首先大家把鲍鱼清洗干净,之后加入到干净的容器里,保证里面是没有油没有食盐的,之后我们就加入纯净水,之后水稍微摸过了鲍鱼就是可以了,注意这个过程里一定要不断的换水,所以说要泡大约48个小时才行。

2.之后如果鲍鱼泡发了之后就需要洗干净把肠子去掉,再接着清洗干净,之后如果还感觉比较硬的话,可以在锅里加入清水煮沸,之后再煮一煮,煮软了就是可以了,鲍鱼的顶部有一个像是扇贝一样的物质,所以说这块是比较硬的,肠子通过它也是好辨别的,那么大家就把这个物质可以给弄下来的,那么泡好的比较软的鲍鱼就可以放到锅里面,加入纯净水之后用大火煮沸,之后等到半个小时的时间,感觉还硬了的话,就可以在煮一刻钟,好了就关火,在放到水里泡6-8小时,如果天气炎热就减少泡鲍鱼的时间,防止鲍鱼变质,之后就把鲍鱼捞出来。

干鲍鱼怎么吃,告诉你好吃的方法 第2张

3.剩下的汤可以留下来,留着以后做菜的时候用,七万不要扔掉,鲍鱼煮好放入到饭盒里,加入纯净水继续泡,放到冰箱里保存,可以在放点冰块到饭盒的下一层,这个期间大家多换换水,做好了可以加入调料拌着吃。

干鲍鱼怎么吃,告诉你好吃的方法 第3张

干鲍鱼怎么吃?告诉你好吃的方法,我们给大家介绍的鲍鱼的吃法还是很详细的,那么虽然大家看起来步骤是比较的复杂的,但是只要是经常做饭的人就不用担心这个方法了,大家只要跟着这个介绍做着试试,大家试试这个方法做出来好吃不好吃。

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