常吃不腻的啤酒鸭怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料，鸭，土豆，啤酒。

2.土豆洗净切块。

3.鸭飞水，入高压锅压一下。

4.锅中放油，炒鸭。

5.加入土豆炒。

6.加啤酒焖一下，收汁，放盐，调料。

7.加入调料起锅。

烹饪技巧

鸭用高压锅压一下，吃起更烂熟，鸭比较凉，夏天吃降火。