![回味无穷的可乐鹌鹑蛋怎么做好吃又简单]( "回味无穷的可乐鹌鹑蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鹌鹑蛋 ：
25个 辅料
油 ：
适量可乐 ：
半罐 花椒 ：
几粒盐 ：
适量 八角 ：
1朵生抽 ：
1小勺 大蒜 ：
2瓣 具体步骤
![回味无穷的可乐鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "回味无穷的可乐鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料。
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2.锅中倒入适量水，放入鹌鹑蛋煮熟。
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3.煮好的鹌鹑蛋去皮。
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4.锅中倒入适量油烧热，放入八角瓣，花椒和大蒜爆香。
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5.倒入半罐可乐（可乐量要没过鹌鹑蛋），再滴入1小勺生抽。
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6.放入鹌鹑蛋，再放入适量盐，盖锅盖焖煮。
![回味无穷的可乐鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第8张]( "回味无穷的可乐鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第8张")
7.大约15分钟后，锅中的汤汁收浓，鹌鹑蛋即可食用。
烹饪技巧
可乐量要没过鹌鹑蛋为宜。
