准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟好吃美味的糯米煎饼,就是把糯米包进薄薄的面皮里,在菜场或者超市里买来上好的糯米,然后下一步就是蒸熟糯米,再就是放上适当的调味料,可以加点肉沫,味道会更好哟,下一步是干至面皮,面粉按一定的比例和至,然后面皮要越薄越好,这样煎炸出来的饼子就是外脆里酥,好赞。
主料
汤圆粉 :
300 辅料
油 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1.汤圆粉一袋
2.白糖适量备用
3.往粉里倒入白糖,冷开水,和粉,搅拌均匀
4.用勺子一个一个舀进锅中
5.锅中放适量油,将一勺粉放入锅中至两面金黄
6.带熟透后起锅即可
烹饪技巧
粉不要调稀了,否则炒的时候会散,干一点,能用筷子挑起来就可以