自制紫苏美极虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

紫苏美极虾这个菜品是个很高大上的菜品，紫苏的根茎叶皆可入药，嫩叶方可入馔，紫苏很适合来煮汤和做一些海鲜之类的。炒花甲、鲜虾时放点紫苏叶，可以去腥增鲜，不但可以解腥，还使鱼肉更为鲜美。而虾也是海物 含有丰富的蛋白质，值得一试。

主料

大虾 ：350
紫苏叶 ：20
蒜 ：5
洋葱 ：50

辅料

盐 ：1小匙
海鲜酱油 ：2匙
蚝油 ：1大匙
酒 ：适量
色拉油 ：1匙

具体步骤

1.各材料

2.调味料混合待用

3.烧热锅，下油爆香蒜头

4.把虾投入锅内

5.煎爆至转红

6.下混好的调味料炒均匀

7.投下洋葱块爆炒一下

8.下紫苏

9.所有材料炒透

10.下葱段，即可关火上碟

烹饪技巧

无