香辣的土豆香辣虾的做法 怎么做好吃又简单
这道香辣的土豆香辣虾的做法 是非常简单的，而且我们都知道虾肉含的营养价值非常的高，里面含有丰富的，而土豆又含有大量的维生素b，可以促进我们身体的机能，它的味道也十分的香辣。如果你也喜欢吃的话就赶紧跟着小编来试一试这道美味的土豆香辣虾吧，
主料
虾子 ：适量辅料
土豆 ：适量具体步骤
将虾去头去皮，开背剃除虾线，只留尾部
土豆去皮切滚刀块
葱姜蒜，花椒粒，红辣椒，青蒜苗备用。
虾中加入盐，胡椒粉，蛋清，生粉，生抽，料酒抓匀。
锅中倒入植物油将土豆炸至金黄后沥出。
同样，大火将虾炸熟后沥出。
重新起锅放入适量植物油，先放花椒再放入葱姜蒜，辣椒煸香。
放入炸好的土豆加入少许的盐，再放入虾加少许鸡精，最后放入青蒜苗翻炒均匀后出锅。
最后装盘，这道菜就完成了！
