色泽鲜亮的宫廷桃酥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：100

辅料

泡打粉 ：2.5ml
全蛋液 ：适量
细砂糖 ：50
植物油 ：55
小苏打 ：0.625ml
鸡蛋 ：10

具体步骤

1.将面粉，小苏打，泡打粉混合，搅拌均匀

2.将打散的鸡蛋，植物油混合均匀

3.加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀，使糖和油融合在一起

4.过筛粉类，拌匀

5.将面团分成小份，搓圆。用月饼模压一下

6.在面团表面刷一层全蛋液，烤箱预热至180度，中层上下火，十五分钟左右，烤至桃酥表面金黄色

烹饪技巧

无