宫廷桃酥（懒人版）怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

核桃碎 ：30
普通面粉 ：100

辅料

小苏打 ：1
细砂糖 ：50
鸡蛋 ：10
泡打粉 ：2
植物油 ：55

具体步骤

1.提前把原材料准备好

2.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀 这是油和鸡蛋液的混合品

3.加白糖进去继续充分搅拌均匀

4.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。面粉过筛，待用

5.将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。

6.把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团

7.油乎乎的大面团

8.取一小块面团，搓成小圆球。这个方子一般能出六块我一般是方子的总量加倍每次做两炉，12块面团每次掰成两块，然后每块揉成六个小团，按成六个小圆饼就行啦

9.将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可

10.烘焙的时候，可以准备第二炉乐心已经发现我在烘焙了，于是非要来帮忙只能让她帮着刷蛋液啦小朋友的手哆哆嗦嗦的也没准儿，滴的哪儿都是

11.好在成品味道还不错香酥脆，里面的果仁碎还不少，成功啦

烹饪技巧

如果没有核桃仁用其他果仁代替，味道同样美味