#爱美食#杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

杏鲍菇 ：2根
猪瘦肉 ：250

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
玉米淀粉 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。

3.把调味料拌均匀。腌制3个小时。

4.杏鲍菇切片。

5.下油锅，爆香肉。

6.再倒入杏鲍菇一同翻炒。

7.加上少许的盐。

8.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。

烹饪技巧

1.杏鲍菇焯水后再炒也可以。