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自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做

自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做

饼干是休闲食品之一,亦可作为早餐饼干,自创(配方)的彩格饼干,它配方简单、易于操作、颜色鲜艳、口味酥香、造型独特、可随取随食,且可作为伴手礼品相送他人品尝。

食材明细

主料
  • 黄油 (160g)
  • 低粉 (80g)
  • 白糖 (70g)
辅料
  • 鸡蛋液 (50g)
  • 食用色素 (4种)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

自创彩格饼干的做法步骤

  • 自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做 第2张

    1、准备原料黄油、白糖、低粉。

  • 自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做 第3张

    2、将软化的黄油打匀放入1/2的糖(糖分2次放)继续打。

  • 自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做 第4张

    3、第二次放入糖及蛋液后打搅均匀。

  • 自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做 第5张

    4、筛入低粉至黄油中。

  • 自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做 第6张

    5、翻拌、压拌至均匀。

  • 自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做 第7张

    6、和成均匀的面团,分成4份(可随意分几种颜色)分别加入适量食用色素。

  • 自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做 第8张

    7、我和成4种颜色即:紫色、绿色、黄色、浅粉色分别搓成随意搭配几种颜色,并放入冰箱冷藏后拿出切成饼干状。

  • 自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做 第9张

    8、创意彩格饼干真的很漂亮。

  • 自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做 第10张

    9、放入烤箱(先预热烤箱:上下170度预热5至10分钟)再放入烤盘烤制20至25分钟(根据烤箱情况的不同)。

  • 自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做 第11张

    10、成品出炉晾凉,彩格清晰、颜色艳丽、口感酥香、外观漂亮。

  • 自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做 第12张

    11、这款饼干自行配方很酥脆。

  • 自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做 第13张

    12、喜欢吃零食的朋友不妨自己动手满足对美食的需求。

  • 自创彩格饼干的做法 自创彩格饼干怎么做 第14张

    13、这个小容器很别致吧?

  • 14、彩格饼干呵做为休闲小零食、早餐饼干都是不错的。