好吃的金枪鱼寿司怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
糯米 :80
香米 :50
黄瓜 :1根
生菜 :适量
糖 :适量
金枪鱼罐头 :2个
寿司醋 :适量
盐 :适量
金枪鱼寿司,是一道面向初学者的一道菜品。俗话说得好:“世上无难菜,只怕有心人!”说的就是这道菜。因为这道菜,做法有点稍微的复杂,但是需要做菜人的小心加细心,不怕做菜工序的重复麻烦,才能够把它做好。总之,整体上是的一道形神兼备的菜品。
主料
大米 :200糯米 :80
香米 :50
辅料
油 :适量黄瓜 :1根
生菜 :适量
糖 :适量
金枪鱼罐头 :2个
寿司醋 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好原材料。
2.三种米淘洗后入锅,加适量的盐,滴5滴油,搅匀,蒸饭。
3.米饭正好后,趁热放入寿司醋和糖。
4.金枪鱼控干汤汁,黄瓜切成细条。
5.寿司帘上铺一层保鲜膜,放上一片海苔。
6.把米饭平铺在上面,用饭板压平。
7.铺上一片生菜叶子,再放上金枪鱼和黄瓜。
8.将寿司帘卷起,要用力卷紧。
9.完全卷好之后,双手攥紧来回滚动几下。
10.一条寿司圆满呈现。
11.按照自己的意愿切开即可。
放入米饭中的寿司醋和糖的比例为1:1。生菜只取叶子的部分,同时一定要沥干水分。每次切寿司的时候,刀都要用清水洗净,切面才会好看。寿司帘上铺保鲜膜,是为了防止有食材进入帘子的缝隙,不利于清洁。