秘制香浓鸡蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

一包牛奶（ ：250毫升）
鸡蛋 ：两只
冰糖 ：适量
胡萝卜 ：适量
木耳 ：适量
牛肉末 ：适量

辅料

具体步骤

1. 1，加热一包牛奶（250毫升），热前放入小块冰糖，加热时同时搅拌，是冰糖融化。

2. 2，牛奶煮好后，放在旁边使其冷却。

3. 3，将两只鸡蛋打散成均匀的蛋液，边搅拌边倒入冷却后的牛奶。

4. 4，在一只碗中依次铺上熟牛肉末（过下油即可），胡萝卜末，木耳末

5. 5，上锅蒸十分钟即可。

6. 6，出锅后，淋上酱油，醋，或者番茄酱。