关于蚝油大蒜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料大蒜（295克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油大蒜的做法步骤1、食材：大蒜。2、将大蒜去根洗净、捞出。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热，下入大蒜翻炒一下。5、接着，加适量的清水...

“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即...

““潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田（湖北潜江市），因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包，做出来菜品色泽诱人，口感油润适口，吸引了全国各地的大量食客前来品尝，已然成为一道菜！现在，潜江的龙虾已经十分有名，就像阳澄湖大...

“油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常...

“随着电视剧白鹿原的热播，一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难，只要认真完成三个关键步骤：和面、饧面、扯面，那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“蚝油的用法和生抽一样，但是蚝油的鲜味要比生抽好，所以烹制新鲜的蔬菜多用蚝油提味。这道“蚝油蒜薹”就是用蚝油调味炒制而成的一道家常菜肴，味道确实不错。”食材明细主料蒜薹（500克）猪肉（100克）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量...

“相信油麦菜在全国各地都可以买到，做法不一，而清炒者居多，多数人喜食其清鲜味。从菜名看，相信筒子们都可以信手拈来。”食材明细主料油麦菜（400克）辅料蒜米（适量）蚝油（适量）白糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚝油...

食材明细主料蒜黄（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜黄的做法步骤1、蒜黄洗净切小段。2、锅中放油烧热，放入蒜黄翻炒。3、放入盐和蚝油继续翻炒至，蒜黄稍微出汤，即可。4、盛出。...

食材明细主料青菜（适量）辅料蒜蓉（适量）调料蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚝油青菜的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸香蒜蓉。3、倒入青菜翻炒。4、加入盐蚝油调味即可。5、成品。...

新疆。新疆大盘鸡里既有鸡块又有蔬菜，还会有一些主食，并且味道上不光是辣味，还有麻味。大盘鸡在鸡肉的选择上最好是选择整只鸡，不要太大的，这样可以保证肉质鲜嫩，在辣椒的选择上也最好是用干辣椒，尽量不要选择那种短短的新鲜...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

食材明细主料丝瓜（1条）辅料花生油（适量）调料大蒜（2瓣）食盐（适量）蚝油（适量）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香蚝油丝瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油，放入大蒜末炒香。2、丝瓜去皮切厚片，待蒜末炒香后，把丝瓜倒入锅中翻炒...

“鲁菜油焖大虾的简易正宗做法。”食材明细主料大虾（10只）调料食盐（10g）花椒（5g）冰糖（10颗）料酒（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油焖大虾的做法步骤1、去虾头，去虾头内的沙包。去虾足，去虾尾。在虾尾第二个外壳处剪...

食材明细主料蒜薹（145克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜薹的做法步骤1、材料：蒜薹（已清洗切段）、蚝油2、将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹翻炒一下。4、接着，加...

葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

食材明细主料豆腐（适量）蒜头（少许）辅料蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚝油豆腐的做法步骤1、蒜头切成末2、备好豆腐3、油热下蒜头4、再加入豆腐稍微煎5、加入蚝油6、加入老抽，少许糖7、加一...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料大葱（适量）调料茶油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔和葱洗净备用。2、蒜苔入开水锅中焯水，滴几滴油颜色美美哒。3、蒜苔捞出过凉备用。4、一分...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...

“超级简单的快手菜，减脂期必备”食材明细主料油麦菜（适量）辅料蚝油（适量）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蚝油油麦菜的做法步骤1、蒜瓣剥好用挤蒜器挤成蒜蓉，耗油洗净备用。2、锅内少量橄榄油。下蒜蓉爆香，不...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

苏菜即江苏菜，是中国汉族四大名菜系之一以南京、无锡、淮扬为主。江苏人民对鸡鸭肉尤其热爱，尤其是鸭肉，因此成就了像鸭血粉丝汤，盐水鸭一类的美食，源远流长久经不衰，成为了地方特色，下面就向大家介绍一下苏菜的正宗做法，学习...

食材明细主料豇豆（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香蚝油豆角的做法步骤1、豇豆角择去两端洗净。2、切成段，蒜瓣拍扁切碎。3、热锅冷油，下入蒜末炒香。4、放入豆角翻炒，加少许...