牛腱子煲萝卜怎么做好吃又简单

牛腱子煲萝卜这道菜主要是由萝卜和牛腱子做成的。萝卜的作用很大，是常见的蔬菜之一。萝卜中丰富的纤维素和木质素，可以提高机体的抗病能力。萝卜中还含有多种抗癌活性物质，它们发挥着很好的防癌、抗癌作用。

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料

2.牛肉切片，可以大点，泡下水。

3.锅里坐水，放姜酒，飞水

4.飞过水的牛肉

5.一包羊肉料，2勺酱油，一点盐，一勺柱候酱，一点米酒，几片姜，蚝油，家里有沙虫的炒几根放下去，没有的话放鸡精

6.电高压锅煮肉的功能

7.压好的牛肉，把料拣出来

8.把高压锅里的汁水倒出啦，把萝卜煮软

9.再把牛肉倒进去，加点米酒煮多20分钟小火

10.成品，喜欢香菜之类的可以切点放上去

烹饪技巧

我用的是电高压锅，煮肉的功能