准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
义大利面 :
80g 橄榄油 :
20㏄ 奶油 :
适量洋葱碎 :
20g黑胡椒粗粉 :
适量百里香粉 :
适量火腿丝 :
15g 牛奶 :
50㏄高达起士 :
30g马自卡彭起士 :
40g帕玛森起士粉 :
10g蛋 :
1个 辅料
具体步骤
1. 取一锅将义大利面煮至七分熟捞起,拌入橄榄油备用。
2. 取一平底锅放入奶油,以中小火将洋葱碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿丝炒香1分钟,加入牛奶、高达起士、马自卡彭起士,再放入作法1的义大利面煮2分钟后熄火。
3. 将鸡蛋打入作法2的面中拌匀,起锅装盘,撒上帕玛森起士粉即可。