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西红柿肉丁义大利面怎么做好吃又简单

西红柿肉丁义大利面怎么做好吃又简单
准备时间:11分钟    烹饪时间:20分钟

主料

洋葱1个

辅料

新鲜番茄丁 :2个

具体步骤

1.备深锅水煮开,水煮开后放入义大利面,将面成放射线状投入锅中,水中加少许盐和油.煮的时间按面的不同型态与粗细,一般面外包装上会有说明,当然也可用试吃法。

2.热锅下奶油待融化后(火别太大)加入洋葱细丁拌炒至软化透明,则甜味就会出来。

3.放入蒜片爆香后,下牛肉丁炒至变色就可以加鲜西红柿,炒软出汁后倒下整罐的酱料。

4.并下黑椒、义大利调味料、下红酒、鲜奶油(牛奶也行)、起司、慢火煮一下,试吃后可。

5.就将把煮熟的义大利面条放入拌匀,让肉酱均匀的佈满面条即可装盘,食用时撒上起司粉,巴西里。