美味 的猪蹄炖怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪蹄炖花生我的最爱啊，不仅营养好吃，还有美容的功效的哦。我们家里面就有很多的人喜欢吃猪蹄，所以我们家里面就经常喜欢猪蹄炖。每一次我们家里面都会在有人的时候，炖猪蹄给客人吃。你们喜欢吃的话，就快去吃一吃吧，并且赶紧去学习吧。

主料

猪蹄 ：400
花生仁 ：300

辅料

生姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

准备好新鲜新鲜的花生仁和新鲜的猪蹄；

将花生提前浸泡，将猪脚剁成小块，洗净放入清水中浸泡一小时；

将适量的水烧开，将切好的猪蹄放入水中，捞一下，这样的话可以起到清洁的作用，吃起来更放心，嘿嘿；

准备好一个砂锅，将猪蹄、花生、生姜、冬菇、调入盐、胡椒粉、鸡精、绍酒等等调料加入锅中炖，调料可以根据个人的喜好加入的，呵呵；

调大火，炖两到三个小时作用吧，直到猪蹄煮烂，汤变的粘稠为佳

差不多煮好后，再撒一些葱花，那样的话更加美味了哦；