美味的压力锅炖猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
黄豆 :100
大料 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
柠檬片 :适量
白砂糖 :适量
美味的压力锅炖猪蹄,其实呢,我的妈妈是超级无敌喜欢吃这一款美味的压力锅炖猪蹄的,原因很简单啊,因为里面有丰富的营养蛋白,而且胶原蛋白也是很充足的哟,所以啊,我的妈妈是很喜欢吃的,我妈妈还说呢,吃完之后感觉皮肤都是编的很好的。
主料
猪蹄 :600黄豆 :100
辅料
葱姜 :适量大料 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
柠檬片 :适量
白砂糖 :适量
具体步骤
1.黄豆洗干净用冷水浸泡
2.猪蹄洗干净
3.猪蹄入锅焯水后沥干水
4.备好葱姜、大料
5.碗中加盐
6.加白砂糖,加酱油、料酒勾兑成汁备用
7.葱姜、大料放入压力锅内锅
8.浸泡好的黄豆放入压力锅内锅
9.焯过水的猪蹄放入压力锅内锅
10.倒入料汁
11.搅拌均匀,发几片柠檬片后将压力锅内锅放入压力锅通电
12.选择营养炖,软烂档,压力锅开始工作
13.程序结束,解压后即可盛出享用
软烂档,猪蹄已经脱骨,不喜欢吃脱骨猪蹄,可以选适中档或是嚼劲档。调味品依据个人口味选用