金黄太阳蛋的做法 金黄太阳蛋怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

金黄太阳蛋的做法步骤

• 1、土豆、胡萝卜擦丝备用～

• 2、准备适量的面粉、盐、鸡精、葱花、鸡蛋，和土豆丝萝卜丝搅拌一起～

• 3、顺时针搅拌至如图状态～（同一方向搅拌不容易松散）

• 4、锅里刷上少许的油，依次做成鸟巢的样子，像图中这样～

• 5、最后把鸡蛋打入这个鸟巢里，煎至熟透定型～

• 6、一面定型，再翻至另一面，两面金黄即可出锅

• 7、鸟巢蛋？太阳蛋？你喜欢就好～