好吃的红糖牛角面包怎么做好吃又简单
今天介绍的就是很好吃一道好吃的红糖牛角面包。其实大家在早上的话最喜欢吃的 就是面包的了，但是其实面包的话不是只有在早上的时候才可以吃的呀，所以今天推荐给大家希望大家都会喜欢这道好吃的红糖牛角面包，也希望大家可以尝试做做。
主料
高筋面粉 ：250黑麦粉 ：25
牛奶 ：适量
淡奶油 ：50
辅料
鸡蛋适量 ：适量黄油 ：适量
酵母 ：适量
具体步骤
材料准备齐全（我做的两倍量）
液体先放，酵母避开盐糖（面粉的吸水量各有不同，所以刚开始液体的量不要全部放完，留20g左右，一边揉面一边加入）
揉面15分钟后加入黄油，继续揉20分钟出筋
揉好的面团，非常筋道
取出面团，我的是560g，分成了10
将团圆的面团一头搓成尖的，如图。
擀长，由上至下卷起
全部整形好后放入烤箱，开
发酵至两倍大就变成这样了（一发面包的缺点哈！如果二发就不会了）烤箱提前预热
180℃烤20分钟即可。姑且叫它伪牛角包吧！还是很好吃的。
