怎么选柚子最甜？教你如何挑选最大最甜的柚子

到了天气凉爽的季节，柚子就开始逐渐的成熟上市了，柚子有着清热去火的作用，最适合秋天的时候吃了，但想要选择好吃的柚子挑选是很关键的，今天我们就来学一学怎么选柚子最甜?

怎么选柚子最甜

1.掂量柚子的重量

我们要想选择好吃的柚子，那么就一定要掂量一下柚子的重量，将同等体积大小的柚子同时放入到左手和右手当中，一定要选择柚子最重的那一个，一般最重的那一个柚子里面的水分含量都是比较充足的，并且果肉的含量占比也比较高，这样的柚子发育的比较良好，口感自然就会更甜一些。

2.看柚子的形状

柚子的形状大小都是各不相同的，有些柚子看起来是圆滚滚的，但有些柚子看起来又像是梨的形状，而另外一些柚子看起来像是不倒翁的形状，其实最好吃的柚子往往就是不倒翁形状的，一般在顶部都是比较尖的，而在屁股的部分是有一些椭圆形的，但又接近于平的。这样的柚子一般外皮都是比较薄的，里面的果肉酸甜度控制的很好，尽量不要购买看起来比较远的柚子，虽然很好看，但是口感不太好。

3.按压柚子的手感

最后一点就是要按压一下柚子的外皮，一般外皮如果轻轻按压之后，回弹率比较好的话，证明柚子足够的新鲜，但如果我们按压柚子外皮出现了凹陷的地方，证明这样的柚子水分已经流失的差不多了，已经不太新鲜了，另外柚子表皮的光滑程度不需要太好，往往一些粗糙的成熟度是比较高的。

怎么选柚子最甜?以上就是挑选柚子的全部方法了，大家在挑选柚子的时候，也可以观察一下柚子的外皮，如果柚子的外皮出现了青色或者是青绿色的情况，也证明这柚子发育的不太成熟，或者是光照的时间不久，这样的柚子吃起来基本上都是酸度偏高的。