香甜的芝麻红糖三角包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
水 :100
酵母 :3
熟黑芝麻 :15
前几天去吃包子,发现大多数还是常见的肉包和糖包,糖包也是一般的豆沙包,吃得我都腻味了,所以想吃一些不一样的糖包,我就想到了芝麻红糖三角包,有芝麻的香,红糖的甜,做成小小的三角包,一口吃下去糖水就流出来了,让我百吃不厌,甜甜的好好吃。
主料
面粉 :200水 :100
酵母 :3
辅料
红糖 :50熟黑芝麻 :15
具体步骤
先来准备红糖芝麻馅,熟黑芝麻用擀面杖压碎一点
加入红糖里面
再加点面粉里面
拌匀备用
面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
取出揉揉排出空气,然后擀成一张大面皮
然后用圆形的模具印出圆饺子皮
取一个饺皮,放入馅在中间
捏成三角包
将所有的都这样做好
蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,饧发到变大变轻
发好了之后,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右