番茄培根炖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：一个
豆腐 ：一块
鸡腿菇 ：一小盒
培根 ：三片

辅料

淀粉 ：一点
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 准备工作：番茄洗净用开水烫过后 剥去皮切小块培根切小块鸡腿菇剪去根洗净沥水嫩豆腐入水煮沸后切小块沥水淀粉一点用水稀释

2. 炒锅入橄榄油 放入葱碎炸香将番茄块放入 炒出番茄红素后加少水煮开后装出

3. 洗净炒锅再入油 倒入菇和培根翻炒片刻后将炒好的番茄倒入 加盐

4. 煮开后倒入豆腐块 大火炖开后勾薄芡即可