黑胡椒番茄培根意面怎么做好吃又简单

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:22分钟

主料

自制意面 ：100
培根 ：5Og
香菇 ：4个
番茄 ：半只
洋葱 ：半只
青椒 ：半只
番茄酱 ：4一5汤匙
韩国辣椒酱 ：1汤匙
黑胡椒 ：适量
黄油 ：15

辅料

具体步骤

1. 锅内烧开水放入1茶匙盐，再放入意面煮至七八分熟，捞出凉水冲一下沥干，滴入几滴橄榄油拌匀备用。

2. 先将各种配菜香茹，洋葱，培根，番茄，青椒都切成丁。

3. 热锅放入黄油，先放入洋葱炒出香味，再放入青椒丁，番茄丁，培根，香菇炒软。

4. 放入一杯清水，放入番茄酱，辣椒酱，胡椒粉，烧至汤汁变浓些，放盐，味精调味。将汤汁倒在煮好的面上。

烹饪技巧

没有黄油用其它如橄榄油也可以，黄油的香味能体现西餐的意味要更浓烈些。