易做的番茄培根面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

挂面 ：100

辅料

盐 ：适量
番茄 ：1个
培根 ：5片
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.番茄去皮切块

2.鸡蛋打散

3.将培根切成粗丝状，直接入锅翻炒至熟

4.培根熟后，放入切好的番茄丁翻炒，炒至番茄出汤

5.炒至番茄出汤，然后加入适量水烧开

6.水开后下入挂面，煮至面九分熟

7.然后将蛋液绕圈淋入锅中

8.待蛋花成型，撒入少量的盐即可

9.出锅装碗

烹饪技巧

培根本身带有一定的油！所以不用单独放油来炒！培根也有一定的咸度，口轻的就没有必要加盐了！