自制干锅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

藕片 ：适量
鸡肉 ：适量
干菇 ：适量

辅料

青椒丝 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 藕切片不要太厚

2. 青椒切丝，蒜都准备好。鸡肉切块，然后打个鸡蛋，加点面粉，过一下，再扔油锅里过一下。不要太久。

3. 藕煮一下，煮熟

4. 准备好干锅，烧热。同时将所有东西扔炒锅里炒一下，加料酒，酱油上色。加点调料调味道，调好干锅刚好也热了。起锅完工。