准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟红薯是我们市场上比较常见的一种食材,味道甜甜的,经常被拿来烤着吃,关键是红薯属于粗粮,吃了还不容易发胖的哦,今天我要做的就是美味的创意红薯丸子,这应该是属于一道甜品了,有非常浓郁的香味,相信很多小朋友都非常喜欢吃的哦。
主料
红薯 :
300 辅料
面粉 :
适量油 :
适量糯米粉 :
适量 具体步骤
1.红薯洗净去皮切块,放入蒸锅,蒸熟
2.蒸熟的红薯取出,捣成泥
3.放入糯米粉,面粉
4.和成面团,醒20分钟
5.醒好的面团用手搓成丸子
6.放入锅中,中火
7.炸成金黄色即可
烹饪技巧
放入丸子后要用中火炸制,火大了容易外面糊了,里面不熟