准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟红薯粉丸子汤的汤可是很讲究的,要把牛肉的牛骨头一起熬制很久才能出来如此美味的高汤。 丸子汤一上来,先喝一口汤,让整个身体都热火起来,口口都透着鲜啊;做丸子也得是绝活,用新鲜牛肉入料,炸熟炖到汤里,外脆里嫩的,口口都透着香啊;再吃块冻豆腐,豆腐里吸足了汤,吃下去真是回味悠长。再加入红薯粉。口十分丰富,有的香糯、有的爽滑、有的精道。
主料
红薯 :
150 丸子 :
150 辅料
海带 :
50 具体步骤
准备水泡软的红薯粉,丸子,海带
炝锅加水放丸子
水烧开放红薯粉,煮3分钟左右
加盐、五香粉、鸡精调味
汤盛入大碗中