家常青瓜香菇滑肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

青瓜香菇滑肉片是一道家常炒菜。香菇相信大家都不陌生，是常见的真菌类食用植物，别看香菇个头小，它的功效多多。香菇富含蛋白质，同时脂肪含量低，是不可多得的营养养生菌类。而且香菇富含多种氨基酸和微量元素，促进血液循环和骨骼增长。推荐小孩子多吃。

主料

青瓜 ：100
香菇 ：50
瘦肉 ：50

辅料

盐 ：5
油 ：5
酱油 ：5
青椒 ：5

具体步骤

青瓜香菇滑肉片的做法步骤11.食材准备

青瓜香菇滑肉片的做法步骤22.食材准备

青瓜香菇滑肉片的做法步骤33.锅烧热后，放入油。然后倒入肉片，炒至变色

青瓜香菇滑肉片的做法步骤44.肉片变色后，倒入青瓜和香菇

青瓜香菇滑肉片的做法步骤55.炒均匀后，加入少许开水煮三分钟

青瓜香菇滑肉片的做法步骤66.三分钟后大火收汁，青瓜菇也就熟了。加入盐和酱油调味即可

青瓜香菇滑肉片的做法步骤77.快手的小炒菜