家常菜青瓜肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青瓜 ：500
猪肉 ：100
香芹 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好青瓜、芹菜和猪肉，猪肉切片、用油盐腌10分钟，青瓜斜切片，芹菜切条

2.起油锅

3.加入猪肉爆炒2分钟

4.加入芹菜条翻炒，加入少许清水，盖上盖煮2分钟

5.加入青瓜，翻炒至断生，加入盐调味即可

6.出锅

烹饪技巧

青瓜炒至断生即可，炒久了不爽口